Que comenci la Festa.
Anota-ho a l’agenda. El segon cap de setmana de novembre a Santa Coloma de Farners: la Festa de la Ratafia. Esdevenim l’epicentre d’aquest licor de nous verdes tradicional amb l’actualitat del món ratafiaire. Seria llarg d’explicar tot el que s’hi fa. Pots fer-hi una ullada:
Des de 1982.
La Festa de la Ratafia, iniciada el 1982, ha esdevingut un aparador nacional, i modestament internacional, on es mostra tot el que s’ha de saber d’aquest licor, on es fan presentacions i on s’innova. Al mateix temps, on tot un poble se sent identificat, s’involucra i se sent part, orgullosament, d’un projecte col·lectiu noble. Va néixer com una festa petita que volia retre homenatge a aquest licor d’herbes i, any a any es va anar consolidant i creixent. Tot això ho ha fet possible una ciutat que vol participar de la Festa de la Ratafia i s’esforça per mantenir viva aquesta tradició. Una ciutat viva, amb un destacat teixit associatiu, amb famílies i persones individuals que troben el seu espai en aquesta festa particular.
La litúriga. Sol i serena.
La litúrgia de la Festa de la Ratafia marca alguns dels moments més importants de la Festa. Des de 2013 el primer acte de la litúrgia té lloc el dijous d’inici de la Festa, quan tota la Confraria amb les seves capes, en processó silenciosa i acompanyada de torxes de foc, es dirigeix a casa del custodi (persona guanyadora de la millor ratafia local l’any anterior) per recollir el penó i el llibre sagrat. Tot seguit, la processó s’encamina cap a la plaça Farners, on es penja el penó i té lloc la litúrgia d’inici de la Festa. El segon acte de la litúrgia té lloc l’endemà, el divendres, dins el sopar-gala de la Ratafia. Durant l’acte, es fa el nomenament dels nous confrares i confraresses i es fa la proclamació solemne del confrare d’Honor. Finalment, el tercer i darrer acte de la litúrgia té lloc el diumenge al vespre, quan tots els membres de la Confraria s’apleguen a la plaça Farners per fer el tancament de la Festa amb la despenjada del penó, que dona inici a la processó que es dirigeix cap a casa de la persona guanyadora de la millor ratafia local d’aquell any. Un cop allà, es fa el jurament dels compromisos ratafiaires i s’entrega el llibre sagrat i el penó al custodi, que vetllarà per la seva conservació fins a la propera Festa.
dissabte 1 de novembre
dijous 6 de novembre
divendres 7 de novembre
dissabte 8 de novembre
Espai Familiar
Presentació i tast de la ratafia Malhivern Reserva i el licor Mel·lissa
Fira de ratafies i productes artesans
Ratafiàrium
Demostració d'elaboració de neules artesanes
Exposició d’obres de Joan Romaní i Bonfill “Scaramuix”
Exposició i classificació de totes les ratafies participants al 44è Concurs de Ratafies Casolanes Catalanes
Cuina en directe de la 1a edició de “Fogons en Ratafia”, Concurs de cuina amateur amb ratafia
Fem autorretrats amb materials naturals.
Visita guiada amb tast a l’obrador de La Sobirana Cooperativa
Presentació del llibre “Les plantes de la ratafia”
Espectacle “WOOF”
Espectacle de dansa “Tribu”
Xerrada "La ratafia i els licors monàstics i pairals"
Espai de joc "La Petita Fira"
Actuació de la Colla Castellera Guillats de la Selva
5è Torneig d'escacs de la Ratafia
Presentació i tast de la nova ratafia Cabrera
Xerrada taller “Aprenem a fer un xuixo de ratafia”
Plantada i cercavila de Gegants
Sobretaula amb tertúlia “Destil·lació a casa”
Ball de purificació de les herbes
Ball de la Ratafia
Krida Punk, Dan Peralbo i El Comboi, Social Disfunktion, Gemma Estiu
diumenge 9 de novembre
13a Cursa de la Ratafia
Ratafia i Girona Excel·lent: cuina amb essència de territori
Pintem amb aquarel·les orgàniques
Xerrada "La camamilla de Menorca, or vegetal, i altres aromàtiques en licors i begudes naturals”
Scape Room familiar
Visita guiada amb tast a l’obrador de La Sobirana Cooperativa
Espectacle de titelles "Sarau"
Visita guiada per l’Univers de la Ratafia
Concert dels Combos de l'EMM Josep Carbó
Presentació del llibre La Ratafia. Licors d’herbes dels Països Catalans
Els encreuats de la ratafia
Cuina de bunyols de ratafia
Espai de joc “La Petita Fira”
Espectacle de dansa “Tribu”
Tast guiat de ratafies
Concert amb The Bazaga's
El gran alambí, transformació de les herbes de la Petita Confraria
Presentació Ratafia Rabosa
